Banyak Makan Berlemak, Berikut 8 Tips Cegah Kolesterol Saat Hari Raya
sekitarjambi.com – Saat lebaran, makanan berlemak dan kaya santan seringkali menjadi andalan hidangan. Namun, berhati-hatilah, asupan berlebihan dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi. Untuk mencegahnya, ada beberapa tips yang bisa diikuti:
- Konsumsi Omega-3
Cara mencegah kolesterol naik pasca lebaran juga bisa melalui asupan makanan yang kaya asam lemak omega-3, seperti salmon, mackerel, dan biji-bijian.
- Perbanyak Serat Larut
Serat larut dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. Serat larut dapat ditemukan dalam makanan seperti oatmeal, kacang merah, kubis Brussel, apel, dan pir.
- Kurangi Lemak Jenuh
Cara mencegah kolesterol tinggi pasca lebaran juga bisa dengan mengurangi makanan yang kaya lemak jenuh.
Lemak jenuh banyak ditemukan dalam daging merah dan produk susu berlemak penuh, yang dapat meningkatkan kolesterol tubuh. Mengurangi konsumsi lemak jenuh dapat mengurangi kolesterol Low-Density Lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat.
- Hindari Lemak Trans
Lemak trans sering digunakan dalam margarin dan kue, kerupuk, dan kue yang dibeli di toko. Hati-hati, lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol secara keseluruhan.
- Batasi Makanan yang Mengandung Kolesterol
Usahakan untuk mengonsumsi kurang dari 200 Miligram (Ml) kolesterol setiap hari untuk mencegah kolesterol naik. Kolesterol ada dalam makanan hewani, seperti hati dan jeroan lainnya, kuning telur, udang, serta produk susu murni.
- Makan Banyak Buah dan Sayuran
Pola makan yang kaya buah dan sayuran bisa meningkatkan senyawa penting penurun kolesterol dalam makanan Anda. Senyawa yang disebut stanol tanaman atau sterol, bekerja dengan cara yang sama seperti serat larut dalam menurunkan kolesterol.
- Rutin Berolahraga
Rutin berolahraga dapat mencegah dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Aktivitas fisik sedang dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL atau kolesterol baik. Oleh sebab itu, cobalah rutin berolahraga setidaknya 30 menit lima kali seminggu, atau aktivitas aerobik yang kuat selama 20 menit tiga kali seminggu.
- Batasi Asupan Garam
Membatasi konsumsi makanan yang mengandung garam tinggi juga merupakan bagian dari pola makan untuk mencegah kolesterol naik. Usahakan untuk mengonsumsi natrium (garam) tidak lebih dari 2300 ML (sekitar 1 sendok teh garam) dalam sehari.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, dapat menikmati hidangan lebaran tanpa perlu khawatir akan kesehatan. (AD)